La Boutique du Seize

Charente

Le Vin du Coin rouge

6,65 €

• Vin rouge rond et fruité
• Non Millésimé
• Cépages : 100% Merlot
• 12,5%vol
• Robe rubis aux notes de fruits rouges
• Servir à 16/18°C
• Accompagne la charcuterie, les grillades et fromages
• A consommer jeune

Le Vin du Coin blanc

6,65 €

• Vin blanc sec et fruité
• Non Millésimé
• Cépages : 100% Sauvignon Blanc
• 12,5%vol
• Arômes citronnés aux notes de fleurs blanches
• Servir à 8/10°C
• Accompagne l’apéritif, les fruits de mer et les poissons
• A consommer jeune

Le Vin du Coin rosé

6,65 €

• Vin rosé léger et fruité
• Non Millésimé
• Cépages : Merlot
• 12%vol
• Robe saumonée, notes d’agrumes
• Servir à 10/12°C
• Accompagne l’apéritif, les grillades, les plats exotiques
• A consommer jeune

Sapiens

18,85 €

• Vin rouge tannique et équilibré
• Millésime : 2022
• Cépages : 90% Gamay et 10% Cabernet Franc
• 14,2%vol
• Arômes de fruits rouges et noirs
• Servir à 16/18°C
• Accompagne les viandes rouges, blanches et les volailles, le gibier et les fromages
• Garde : 5/8 ans

Petit Sapiens

13,40 €

• Vin rouge tannique et Vin rouge sec et tannique
• Millésime : 2022
• Cépages : 50% Gamay et 50% Cabernet Franc
• 14%vol
• Arômes de fruits rouges, légèrement boisés et une pointe de vanille
• Servir à 16/18°C
• Accompagne les viandes rouges, blanches et les volailles, le gibier, les fromages
• Garde : 3/5 ans

Veuve Moisans brut

7,70 €

Ce vin pétillant de qualité à fines bulles est issu des meilleurs cépages : Chenin, Chardonnay, Ugni blanc. Les raisins sont récoltés en fin de nuit et bénéficient d’un pressurage doux. Le contrôle de la température et l’élevage sur lies permettent de vinifier un vin frais, aromatique et équilibré, adapté à la prise de mousse qui va suivre.

• Vin mousseux blanc brut
• Non Millésimé
• Cépages : Chenin, Chardonnay et Ugny Blanc
• 11%vol
• Fines bulles aux arômes de fleurs
• Servir à 6/8°C
• Idéal pour l’apéritif et le dessert

Veuve Moisans demi-sec

7,70 €

Vin extrêmement rafraîchissant au goût fruité et légèrement sucré, issu principalement de 3 cépages : Chenin, Chardonay et Cabernet Blanc, provenant d’un terroir aux sols calcaires. Une première vinification en cuve inox thermo régulée et deuxième fermentation en bouteille.

• Vin mousseux blanc demi-sec
• Non Millésimé
• Cépages : Chenin, Chardonnay et Cabernet Franc
• 11%vol
• Arômes de fruits frais, d’agrumes et de fruits exotiques
• Servir à 6/8°C
• Idéal pour l’apéritif et le dessert

Veuve Moisans rosé

7,70 €

L’assemblage de ce vin est le fruit du savoir-faire du Maître de chai et de son expérience. La vinification de ce vin se caractérise par une seconde fermentation en cuves inox thermo-régulées pendant 4 semaines. Cette méthode permet d’élaborer naturellement un vin à fines bulles qui souligne fraîcheur et finesse. Cépages : Cabernet Franc, Carignan, Grenache.

• Vin mousseux rosé
• Non Millésimé
• Cépages : Cabernet Franc, Carignan et Grenache
• 11%vol
• Notes de fraises et de framboises
• Servir à 6/8°C
• Idéal pour l’apéritif et le dessert