La Boutique du Seize

Languedoc-Roussillon

Cuvée Dreyfus

14,35 €

• Vin rouge puissant
• Millésime : 2023
• Cépages : Carignan, Grenache, Mourvèdre et Syah
• 14,5%vol
• Robre rubis intense, arôme de mure, poivre, laurier aux tanins denses
• Servir à 16/17°C
• Convient aux plats méditerranéens épicés
• Garde : 6/7 ans

Hommage à Elie

13,20 €

• Vin rouge puissant, riche et soyeux
• Millésime : 2023
• Cépages : 80% Mourvèdre, 15% Syrah et 5% Carignan
• 15%vol
• Robe grenat aux notes d’épices, de cacao, de noyau de cerise et de vanille
• Servir à 16/17°C
• Accompagne les plats épicés, les viandes rouges, les volailles et fromages de caractère
• Garde : 6/7 ans

La Rosée cochonne

7,90 €

• Vin rosé sec et fruité
• Millésime : 2023
• Cépages : Cinsault, Syrah, Grenache et Mourvèdre
• 13%vol
• Robe d’un joli rose lumineux, au nez de fruits rouges et d’agrumes et une bonne longueur en bouche
• Servir à 11/12°C
• Idéal pour l’apéritif, les grillades et les plats méditerranéens
• Garde : 1/3 ans

Le Viognier d’Arthur

7,20 €

• IGP Pays D’Oc
• Vin blanc sec
• Millésime : 2023
• Cépage : 100% Viognier
• 14%vol
• Belle fraîcheur en bouche aux arômes de fruits à chair blanche
• Servir à 8/10°C
• A consommer sur les poissons, les fruits de mer, la volaille et le fromage de chèvre
• Garde : 3/4 ans

Sicard Ignan

8,70 €

• Vin de France
• Vin rouge fruité
• Millésime : 2022
• Cépage : 100% Carignan
• 14,5%vol
• Robe brillante aux reflets violines, aux arômes de petits fruits rouges très murs
• Servir à 15/16°C
• A consommer sur les viandes rouges, blanches, la volaille, les grillades et plats épicés
• Garde : 3/4 ans

[6/4] Minervois AOP

7,20 €

• AOP Minervois
• Vin rouge fruité
• Millésime : 2025
• Cépages : Carignan, Grenache et Syrah
• 14,5%vol
• Robe de cerise Burlat aux reflets violet profond. Arômes de fruits rouges très murs évoluant sur des notes poivrées
• Servir à 16/17°C
• Idéal pour l’apéritif, les grillades, la charcuterie, le fromage et les viandes rouge et blanches
• Garde : 3/4 ans

Muscat de Rivesaltes

12,35 €

• AOP Muscat de Rivesaltes
• Vin doux naturel
• Millésime : 2023
• Cépages : 50% Muscat d’Alexandrie et 50% Muscat petit Grain
• 15,5%vol
• D’un jaune doré aux arômes de fruits exotiques, d’agrumes et de fleurs blanches
• Servir à 12°C
• Idéal pour l’apéritif et les desserts
• Garde : 5/8 ans

Château Pelissier AOP Maury Tuilé Hors d’âge

20 €

• AOP Maury Tuilé Hors d’Age
• Vin Doux Naturel
• Millésime : 2018
• Cépage : 100% Grenache Noir
• 17%vol
• Teinte rouge tuilée soutenue au nez intense. La bouche est puissante et charnue. Notes de cacao, fruits secs et fruits confits
• Servir à 9/12°C
• Accompagne les desserts aux fruits rouges et au Chocolat
• Garde : 20 ans et plus

Château Pelissier AOP Maury Grenat 2024

15 €

• AOP Maury Grenat
• Vin Doux Naturel
• Millésime : 2024
• Cépage : 100% Grenache Noir
• Teinte rouge rubis soutenue au nez intense. La bouche est puissante et charnue. Notes de cacao, de cerises confiturées et de fruits noirs
• Servir à 9/12°C
• Idéal pour l’apéritif, les desserts aux fruits rouges et les desserts au chocolat
• Garde : 20 ans

Prélude IGP Côtes Catalanes 2023

13 €

• IGP Côtes Catalanes
• AB
• Vin rouge puissant et tannique
• Millésime : 2023
• Cépage : 100% Syrah
• Rouge soutenu aux reflets légèrement violacés. Nez aux notes de fruits noirs, d’épices et de violette. Rondeur et fraîcheur en bouche.
• Servir à 15/17°C
• Idéal avec le gibier, les rôtis, les viandes rouges et les fromages affinés
• Garde : 5/8 ans

Château Pelissier AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2023

15 €

• AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel
• AB
• Vin rouge persistant et équilibré
• Millésime : 2023
• Cépages : 40% Syrah, 30% Carignan vieilles vignes et 30% Grenache Noir
• Rouge profond aux reflets légèrement Grenats. Nez complexe aux notes de fruits noirs, cassis, fruits confiturés, épices et nuances grillées. Rondeur en bouche sur des notes de fruits mûrs et d’épices douces.
• Servir à 15/17°C
• Idéal pour le gibier, les rôtis, les viandes rouges.
• Garde : 5/8 ans